Jeudi 24-04-2014
 
 
 
Les Astiers
43270 - ALLEGRE
 04 71 00 79 64
 06 73 53 07 57
 
 BIENVENUE...
 La Bascule est ouverte !

Grandmerchi à vous tous qui êtes venus fêter l'ouverture de la Bascule, marquer Pâques et déguster le pot au feu et la tripe de bienvenue... Quatre d'entre vous ont gagné des lots de viandes en devinant le poids de la génisse Aubrac.

La Bascule vous accueille les Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi et Dimanche de 9h à 12h30. Pour réserver n'hésitez pas à nous appeler : 06 85 63 72 74, 06 73 53 07 57 et 04 71 00 79 64Pensez aussi à notre lait 100% nature à notre stabule de Sarzols.

Mille excuses si nous n'avons pas toujours les viandes que vous souhaiteriez : cela ne dépend que... de nos bêtes, et nous ne forçons jamais leur nature...

Nos bêtes sont nourries aux herbes, foins et céréales de nos terres. Elles sont menées à l'abattoir de Polignac sur une courte distance qui évite qu'elles stressent, puis transportées par nos soins selon les plus strictes normes d'hygiène, de froid, et dans le plus petit rayon qui soit autour de notre exploitation. Ensachées sous vide pour préserver toutes leurs qualités, ces viandes fraîches, cent pour cent muscle, n'ont reçu ni congélation ni aucun traitement. Seule la vente directe vous offre cette certitude garantie de qualité et de sécurité.

Réservez votre 3 août 2014 pour la fête de La Neira à Allègre...

La Neira accueillera Le Cheval d'Auvergne et son association, mais oui ! ! !

Rendez visite à la Brebis Noire du Velay, la Neira, sur son site :   www.brebis-noire-velay.org

 

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