Samedi 29-04-2017
 
 
 
Les Astiers
43270 - ALLEGRE
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L'équipe du GAEC de Combe d'Azou est très heureuse de vous ouvrir les portes de leur boutique LA BASCULE, LE SAMEDI 15 AVRIL 2017 à 9h !

Comme chaque année, pour marquer Pâques, nous vous offrirons à déguster le pot au feu et la tripe de bienvenue . . .

Et vous pouvez gagner des lots de viandes si vous devinez le poids d'une des génisses Aubrac !

Toute l'année, vous trouverez à La Bascule nos viandes d'AGNEAU NOIR DU VELAY, BœUF AUBRAC et VEAU DE LAIT.

Pour savoir ce que nous pouvons vous réservez, n'hésitez pas à 
nous appeler au : 06 85 63 72 74 ou 0673 53 07 57 ou 0471 00 79 64.
 
  PAS d'INTERMEDIAIRE ENTRE NOUS !

Notre atelier de d√©coupe nous¬†permet de¬†vous faire profiter directement de nos sp√©cialit√©s de la Neira, viandes de bŇďuf Aubrac, de veaux de lait et d'Agneau Noir du Velay en circuit ultra court favorable¬†√† tous les imp√©ratifs :¬†¬†hygi√®ne, fra√ģcheur, tendret√© des viandes, prix tr√®s doux¬†! Produire et consommer local !

Mille excuses : il peut arriver que nous¬†manquions de viandes : nous ne for√ßons pas nos animaux. Nous avons choisi les Brebis Noires du Velay et les vaches de race Aubrac,¬†toutes deux¬†√† croissance lente : c'est gr√Ęce √†¬†cela que nos viandes sont si tendres et go√Ľteuses. Nous avons agrandi notre troupeau d'Aubrac pour vous satisfaire avec une plus¬†parfaite r√©gularit√©.
 
Nos b√™tes sont nourries aux herbes, foins et c√©r√©ales de nos terres. Elles sont men√©es √† l'abattoir¬†le plus proche (Polignac) puis d√©coup√©es par nos soins √† la ferme selon la plus stricte hygi√®ne. Ensach√©es sous vide pour pr√©server toutes leurs qualit√©s, nos¬†viandes fra√ģches, cent pour cent muscle, n'ont re√ßu aucun traitement ! SEULE LA VENTE DIRECTE¬†vous offre ces garanties de¬†QUALITE et SECURITE.

Pierre à la manoeuvre : dernière coupe de l'année...

 

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