Dimanche 20-08-2017
 
 
 
Les Astiers
43270 - ALLEGRE
 04 71 00 79 64
 06 73 53 07 57
 
 BIENVENUE...
  HORAIRES D'OUVERTURE 
Depuis le week-end de P√Ęques √† l'ouverture du magasin La Bascule, nous ouvrons tous les jours, le matin de 9h00 √† 12h00 sauf les lundis et jeudis.

Il y aura √† votre disposition nos viandes d'agneau, veau et bŇďuf vendus sous vides ainsi que des Ňďufs et des poulets fermiers.

 
  ACCUEIL 
Toute l'année, vous trouverez à La Bascule nos viandes d’Agneau NOIR DU VELAY, Bœuf AUBRAC et Veau DE LAIT.

Pour savoir ce que nous pouvons vous réservez, n'hésitez pas à 
nous appeler au : 06 85 63 72 74 ou 0673 53 07 57 ou 0471 00 79 64.
 
  PAS d'INTERMEDIAIRE ENTRE NOUS !

Notre atelier de d√©coupe nous¬†permet de¬†vous faire profiter directement de nos sp√©cialit√©s de la Neira, viandes de bŇďuf Aubrac, de veaux de lait et d'Agneau Noir du Velay en circuit ultra court favorable¬†√† tous les imp√©ratifs :¬†¬†hygi√®ne, fra√ģcheur, tendret√© des viandes, prix tr√®s doux¬†! Produire et consommer local !

Mille excuses : il peut arriver que nous¬†manquions de viandes : nous ne for√ßons pas nos animaux. Nous avons choisi les Brebis Noires du Velay et les vaches de race Aubrac,¬†toutes deux¬†√† croissance lente : c'est gr√Ęce √†¬†cela que nos viandes sont si tendres et go√Ľteuses. Nous avons agrandi notre troupeau d'Aubrac pour vous satisfaire avec une plus¬†parfaite r√©gularit√©.
 
Nos b√™tes sont nourries aux herbes, foins et c√©r√©ales de nos terres. Elles sont men√©es √† l'abattoir¬†le plus proche (Polignac) puis d√©coup√©es par nos soins √† la ferme selon la plus stricte hygi√®ne. Ensach√©es sous vide pour pr√©server toutes leurs qualit√©s, nos¬†viandes fra√ģches, cent pour cent muscle, n'ont re√ßu aucun traitement ! SEULE LA VENTE DIRECTE¬†vous offre ces garanties de¬†QUALITE et SECURITE.

Pierre à la manoeuvre : dernière coupe de l'année...

 

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